Как известно, сковородки с тефлоновым покрытием – изделия, которые нуждаются в особой осторожности как при использовании, так и при чистке.
При этом уход за такой посудой крайне важен. Чтобы не навредить, следует знать и практиковать несколько нехитрых приемов.
Опытные хозяйки говорят, что можно применять любые химические средства для борьбы с пригоревшим жиром.
Однако с внутренней стороны сковородку следует чистить как можно аккуратнее.
В этом деле ни в коем случае не используйте порошковые чистящие средства, иначе покрытие может разрушиться.
Что до самого процесса чистки, то существуют два весьма эффективных варианта.
Первый: наливаем в сковороду воду и доводим до кипения.
Затем добавляем чуточку моющего средства, снимаем с огня и оставляем на 1 час.
По прошествии указанного времени чистим посуду мягкой губкой с большим количеством воды.
Второй вариант подразумевает, что сковородку промываем несколько раз в посудомоечной машине.
Если на внутренней поверхности сковородки постоянно появляется нагар, значит, целостность антипригарного покрытия нарушена.
Такую посуду специалисты рекомендуют больше не использовать.
А для того, чтобы сохранить целостность покрытия как можно дольше, эксперты советуют:
– не нагревать сковородку до температуры выше 250 градусов;
– очищать посуду сразу после приготовления еды;
– не использовать в процессе готовки металлические предметы.
Автор: Павел Господарик
