Как правильно хранить яйца, чтобы продлить их срок годности: не все хозяйки об этом знают

30.06.2022 19:11

Яйца можно назвать одним из самых востребованных продуктов на кухне, поэтому хозяйки привыкли покупать их в большом объеме.

Они используются для приготовления омлетов, яичницы, котлет, драников, выпечки, сырников и многих других блюд.

Поэтому некоторые запасливые хозяйки одновременно могут хранить по два-три десятка одновременно.

Однако стоит понимать, что малейшая ошибка при хранении продукта может привести к порче. Из-за этого приходится снова тратить деньги на яйца.

Чтобы этого избежать, нужно знать одну простую хитрость, которая значительно увеличит срок хранения продукта.

яйца
Фото: © Белновости

В чем заключается необычный способ

Первым делом стоит помнить о том, что лучше всего хранить яйца в условиях холодильника. Комнатная температура не лучшим образом влияет на срок эксплуатации.

Поэтому стоит найти место в холодильнике.

Боковые полки станут не самым однозначным вариантом. С одной стороны, может показаться, что именно здесь и нужно хранить, ведь производитель предусмотрительно устанавливает лоток для яиц.

Однако постоянное открытие дверей провоцирует перепад температуры, из-за чего яйца могут испортиться.

Поэтому отправлять продукт нужно на полку. Открывать упаковку не следует - она надежно защищает продукт от вредоносных микроорганизмов и посторонних ароматов.

Но главная хитрость состоит в том, что нужно перевернуть упаковку так, чтобы яйца хранились круглой стороной вверх.

При таком подходе срок хранения значительно увеличится.

Марина Михалап Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса