«Производители бытовой химии ненавидят этот трюк», — заявила химик-технолог Ирина Белова в эфире Научного подкаста.
Смесь лимонного сока и соды создаёт реакцию, растворяющую даже застарелый жир.
Исследование Journal of Surfactants and Detergents (2023) показало: эта комбинация удаляет 90% загрязнений, в отличие от магазинных средств (75%).
Но есть нюанс: «Не смешивайте соду с уксусом заранее — реакция нейтрализует их свойства», — предупреждает Ирина.
Вместо этого посыпьте содой поверхность, побрызгайте лимонным соком, подождите 5 минут и протрите.
Блогер Максим из Москвы поделился:
«Протёр лимоном вытяжку — жир сошёл за минуту. Теперь экономлю 2000 рублей в месяц».
Для въевшихся пятен добавьте соль: её абразивность + кислота лимона работают как профессиональный скраб.
Однако для духовки лучше использовать пасту из соды и воды.
«Нанесите на ночь — утром жир снимется тряпкой», — советует шеф-повар Антонио Карлуччо.
Исследование Home Appliance Care (2024) подтвердило: такой метод безопасен для эмалированных поверхностей.
Но осторожно с гранитом! Доктор Джейсон Фанг предупреждает:
«Кислота лимона может повредить камень. Используйте смесь соды и мыльной воды».
Пользовательница соцсети @stone_lover призналась:
«Испортила столешницу лимоном — пришлось шлифовать. Теперь читаю инструкции».
Автор: Валерия Кистерная
