Если вы собрали обильный урожай лука, то будьте готовы к появлению большого количества шелухи.
Вопреки распространённому мнению, эта масса вовсе не является мусором. «Отходу» можно найти сразу несколько применений в быту и кулинарии.
Многие хозяйки знают, что шелуха - хороший натуральный краситель.
Однако статья посвящена другим вариантам использования отхода. Нижеперечисленные способы являются менее известными. И всё же их стоит взять «на вооружение».
Помощь комнатным растениям
Одна из причин, почему луковую шелуху не стоит отправлять в мусорное ведро, - это возможность превращения отхода в спасительное средство.
Помочь можно засыхающим комнатным растениям. Для этого нужно воспользоваться средством, приготовленным на основе шелухи.
Речь идёт о простом настое, который надо использовать при поливе нуждающихся в помощи растений.
Удобрение и средство против вредителей
Луковой шелухе найдётся применение и на загородном участке.
Отход можно с лёгкостью превратить в шикарную подкормку. Для этого высушенную массу надо внести в почвенный покров или просто положить в лунку.
В итоге огородные культуры получат необходимые для развития питательные вещества. Шансы на отличный урожай помидоров, огурцов, картошки и перца значительно увеличатся.
Шелуху можно превратить и в средство для борьбы с опасными насекомыми и недугами. Для этого 200 граммов луковой массы надо залить литром чистой жидкости. Спустя 24 часа средство для опрыскивания будет готово. Однако использовать в концентрированном виде его нельзя. Сперва необходимо разбавить чистой водой в 10 раз.
Использование в кулинарии
Луковая шелуха поможет улучшить вкусовые качества некоторых блюд. В первую очередь речь идёт о хлебобулочных изделиях.
Если добавить в тесто немного сильно измельчённой шелухи (хватит 1 ч. л.), то вкус будущего хлеба получится более интересным.
Использовать шелуху можно и при приготовлении супа. Блюдо получится более вкусным и аппетитно выглядящим. Однако отправлять в кастрюлю надо не саму луковую оболочку, а целую луковицу с оставшейся на ней шелухой.
