Подавляющее большинство яблок, продающихся на полках супермаркетов Европы, могут содержать коктейль из опасных пестицидов.
Такой вывод содержится в докладе неправительственной ассоциации PAN Europe, выступающей за сокращение использования агрохимикатов.
Исследование охватило тринадцать стран, включая Германию, Францию, Италию, Польшу и Испанию, – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости» со ссылкой на «Белта».
Специалисты организации проанализировали 59 образцов яблок, отобранных в розничной торговле.
Результаты оказались шокирующими: лишь 7 процентов фруктов были чистыми, без следов химикатов.
В 85 процентах образцов ученые обнаружили множественные остатки пестицидов, что означает одновременное присутствие нескольких опасных веществ.
Особую тревогу экспертов вызвал тот факт, что в 71 проценте случаев были выявлены так называемые «кандидаты на замещение» — пестициды, признанные в ЕС одними из самых опасных и которые должны быть постепенно выведены из оборота.
Отдельное беспокойство вызывает широкое распространение «вечных химикатов». В 64 процентах проверенных яблок был найден как минимум один пестицид из группы ПФАС (перфторалкильные и полифторалкильные вещества).
Эти соединения чрезвычайно устойчивы, не разлагаются в природе и накапливаются как в окружающей среде, так и в организме человека, связываясь с развитием тяжелых заболеваний.
Ярким примером стал флудиоксонил, обнаруженный почти в 40 процентах образцов. Этот фунгицид, токсичный для печени и почек и губительный для водных экосистем, лишь в прошлом году был официально классифицирован в Евросоюзе как эндокринный разрушитель.
Один из самых поразительных результатов заключается в том, что 85 процентов протестированных яблок содержали остатки нескольких пестицидов, – заявил представитель PAN Europe.
По его словам, Европейскому управлению по безопасности пищевых продуктов 20 лет назад была поставлена задача разработать методологию регулирования воздействия смесей пестицидов, но оно до сих пор не выполняет это юридическое обязательство.
Специалист отметил, что накопленные научные данные указывают на связь между попаданием пестицидов в пищу и рисками развития бесплодия и онкологических заболеваний.
Публикация доклада происходит на фоне противоречивых инициатив Брюсселя. В декабре 2025 года Европейская комиссия предложила радикально смягчить регулирование пестицидов.
В числе мер — отмена обязательной периодической переоценки их токсичности с учетом новых научных данных, которая ранее проводилась каждые 10-15 лет.
Кроме того, комиссия предлагает позволить государствам-членам игнорировать свежие исследования о токсичности при оценке эффективности агрохимикатов.
Эти планы вызывают резкую критику со стороны научного и экологического сообщества.
Эксперты указывают, что предлагаемые изменения идут вразрез с принципами предосторожности и фактически легализуют использование веществ, опасность которых доказана.
Пока регуляторы обсуждают ослабление норм, потребители, судя по данным PAN Europe, ежедневно сталкиваются с реальными последствиями текущей политики — сложным химическим коктейлем в самой что ни на есть обычной и символически «здоровой» пище.
Автор: Павел Господарик
