Вечером 3 августа в центре Гродно произошло задымление в ресторане на улице Советской. Сигнал о пожаре поступил на пульт МЧС одновременно от очевидцев и от сработавшей автоматики.
Прибывшие спасатели ликвидировали последствия возгорания в вентиляционной шахте и предотвратили распространение огня. Пострадавших нет.
Подробности происшествия обнародованы в ТГ-канале пресс-службы МЧС Беларуси.
Главные мысли за 1 минуту:
- Инцидент случился вечером в ресторане в историческом центре Гродно.
- Причина – накаливание металла в печи-мангале и возгорание жировых отложений в вентиляции.
- Все 8 сотрудников покинули здание до прибытия огнеборцев, никто не травмирован.
- Повреждены воздуховоды и закопчена кухня, угроза повторного возгорания исключена.
- На месте работали 4 единицы техники МЧС.
Вечерняя трапеза в одном из заведений общепита на улице Советской едва не обернулась крупным пожаром. Сигнал тревоги прозвучал вчера около 20:00: диспетчеры МЧС получили сразу два подтверждения ЧП – звонок от встревоженных горожан и автоматическое оповещение от пожарной сигнализации, установленной в ресторане.
Когда первые расчеты спасателей прибыли на место, над кровлей здания уже вились густые клубы дыма. Однако, как выяснилось в ходе разведки, открытого пламени не было – очаг тлел внутри вентиляционной шахты.
Предварительная причина – розжиг печи-мангала, в результате которого металл раскалился до критической температуры, воспламенив многолетний слой жировых отложений в воздуховоде. Пожарные отмечают: это классическая «болезнь» кухонь, где готовят на открытом огне, и именно она чаще всего приводит к скрытым возгораниям.
К счастью, персонал сработал оперативно: все 8 сотрудников, находившиеся в заведении на тот момент, самостоятельно эвакуировались на улицу еще до приезда экстренных служб. Медицинская помощь никому не потребовалась.
Спасатели провели полную проверку всех помещений, вскрыли вентканалы для проливки и убедились, что угроза миновала. В результате происшествия огонь повредил внутренние воздуховоды, а потолок на кухне покрылся копотью. Для ликвидации последствий и контроля обстановки от МЧС привлекались 4 единицы спецтехники.
Этот случай – еще одно напоминание владельцам точек общепита о критической важности своевременной чистки вентиляционных систем, где скапливание жира и сажи способно превратить обычный розжиг печи в серьезную угрозу для жизни людей и сохранности здания.