Когда речь заходит о роскоши, еда занимает особое место в списке удовольствий. Но есть блюда, которые выходят за рамки гастрономии и становятся символом статуса.
Самый дорогой обед в мире не подают в ресторане с открытым доступом. Он доступен лишь узкому кругу людей, приглашённых лично шефом.
Меню состоит из ингредиентов, которые собираются вручную в разных точках планеты, сообщает корреспондент Белновости. Каждый компонент проходит проверку на происхождение и экологическую чистоту.
В блюде используются редкие морепродукты, выращенные в закрытых зонах Японии. Их вкус отличается от привычных аналогов и требует особой подготовки.
Также в состав входит белый трюфель, добываемый в Пьемонте. Его стоимость превышает цену золота за грамм.
Мясо для основного блюда поставляется с фермы, где животных кормят исключительно органическими продуктами. Процесс выращивания контролируется на всех этапах.
Десерт готовится из какао-бобов, собранных вручную в Эквадоре. Шоколад проходит ферментацию по уникальной технологии.
Напитки подбираются индивидуально, включая вина с выдержкой более ста лет. Их подают в бокалах, изготовленных вручную из хрусталя.
Обед сопровождается музыкальной программой, созданной специально для каждого гостя. Это часть концепции полного погружения в атмосферу.
Стоимость такого обеда превышает 25 тысяч долларов на человека. И даже при наличии средств попасть на него невозможно без личного приглашения.
Шеф-повар не раскрывает рецепты и не публикует фотографии. Всё остаётся в памяти тех, кто стал частью этого гастрономического события.
Автор: Сергей Туманов
