Турецкие повара при активном участии кулинаров из Европы попали на страницы Книги рекордов Гиннеса, приготовив две тонны печени ягнят.
Процесс приготовления блюда по знаменитому Эдирнскому рецепту был полностью заснят на видео.
Для установления рекорда повара взяли огромный котел диаметром семь метров. Чтобы подогреть масло до рекомендуемых 180 градусов, было сожжено порядка 3 тонн угля и 12 тонн древесины.
После фиксации нового мирового достижения, ароматная и аппетитная печень ягнят была роздана совершенно бесплатно всем желающим.
