Климат играет в странные игры, и даже привычная зелень порой капризничает. Но не стоит сдаваться и бежать в магазин – выход есть всегда.
Мудрые огородники знают секрет: ключ к успеху – в правильном выборе сортов.
Сочетание ранних и поздних видов петрушки гарантирует зелень на столе весь сезон, несмотря на сюрпризы погоды.
Бабушкина грядка выручит быстро. Первую нежную зелень с этого раннего сорта можно попробовать уже через месяц. Полностью кустики созревают к 60-му дню, радуя обильным урожаем до 3 кг с метра грядки.
Любителям красивой зелени понравится Мооскраузе 2. Его кудрявые, пышные кустики полностью готовы через 55-60 дней.
Нежные листья обладают насыщенным вкусом и идеально украшают летние блюда. Урожайность достойная – около 4 кг с квадратного метра.
Глория поражает своими размерами и ароматом. Эта высокая красавица (до 40 см) покрыта темно-зелеными душистыми листьями. Созревает она за 57-60 дней, стойко переносит похолодания и идеальна для подзимнего сева.
Богатырь – настоящий теневыносливый чемпион. Он не боится недостатка солнца и через два месяца после всходов дает мощные кусты.
Крупная, ароматная зелень долго сохраняет свежесть. С метра посадок собирают до 3 кг.
Частушка покоряет интенсивным ароматом и внушительным ростом – до 50 см в высоту. Ее розетки набирают силу к 60-му дню, но первую срезку можно делать раньше. Урожайность сорта достигает 3.5 кг с квадратного метра.
Все эти сорта обладают замечательным свойством – они быстро восстанавливаются после срезки. Это позволяет собирать свежую зелень несколько раз за лето.
Конечный урожай всегда зависит от заботы садовода. Погода, качество почвы и регулярный полив играют свою роль. Но с такими выносливыми сортами петрушка на вашем столе будет всегда.
Автор: Елена Шимановская
