Чем подкормить свеклу до конца июля: секрет сахаристости и долгого зимнего хранения

25.07.2025 18:42

Июльские подкормки напрямую определяют вкус и лежкость свеклы в погребе. Правильно подобранное питание сейчас закладывает основу для сладких корнеплодов, отлично хранящихся до весны.

Главный секрет сахаристости и долгого хранения кроется в двух ключевых элементах: боре и калии. Бор критически важен для транспорта сахаров и предотвращения внутренней гнили, а калий улучшает вкус и плотность мякоти, сообщает корреспондент Белновости.

Оптимальное время для подкормки — середина или конец июля, когда начинается активное формирование корнеплода. Удобрения, внесенные позже, могут не успеть полноценно усвоиться.

свекла
Фото: © Белновости

Идеальным источником бора служит обычная борная кислота. Растворите 2-3 грамма порошка в небольшом количестве горячей воды, затем разведите в 10 литрах воды для полива под корень.

Для калийной подкормки прекрасно подойдет калимагнезия или сульфат калия. Столовая ложка удобрения растворяется в 10 литрах теплой воды и вносится на предварительно увлажненную почву.

Древесная зола — доступная альтернатива, богатая калием и микроэлементами. Настой двух стаканов золы в ведре воды в течение суток используют для полива, предварительно процедив.

Фосфор также важен для налива корнеплодов, но его обычно вносят раньше. Если почва бедная, добавьте в подкормку столовую ложку суперфосфата, растворенного отдельно в горячей воде.

Магний, содержащийся в калимагнезии, способствует улучшению фотосинтеза и накоплению сахаров. Он придает листьям здоровую зеленую окраску, что напрямую влияет на качество урожая.

Избегайте азотных удобрений во второй половине лета. Они провоцируют рост ботвы в ущерб корнеплодам и ухудшают их лежкость.

После подкормки почву вокруг растений полезно замульчировать тонким слоем компоста или перегноя. Мульча сохранит влагу и обеспечит постепенное поступление дополнительных питательных веществ.

Корнеплоды, получившие сбалансированное питание в июле, вырастают плотными, сочными и очень сладкими. Они меньше подвержены гнилям и физиологическим расстройствам при хранении.

Эта простая июльская забота обеспечит вас отборной свеклой, которая пролежит в погребе до следующего урожая. Сладкие корнеплоды станут основой для множества вкусных блюд всю зиму.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора