Все овощеводы, стремящиеся получать стабильный урожай чеснока, знают, что качество ухода напрямую влияет на размер, лежкость и сочность луковиц этой луковой культуры.
Посаженный в предыдущем сезоне чеснок за весну успевает сформировать мощный листовой аппарат.
В дальнейшем накопленные элементы питания растения будут расходовать на формирование луковиц.
Для чего дачники срезают стрелки у чеснока
В начале лета стрелкующиеся сорта зимнего чеснока выбрасывают цветонос – остроконечный стебель, скрученный в спираль.
Постепенно чесночная стрелка выпрямляется, а на кончике формируется шарообразное соцветие, в котором вызревают воздушные луковички-бульбочки.
Обычно полностью поспевший чеснок озимых сортов убирают, когда тонкая оболочка на шаре с семенами начинает растрескиваться. Обычно на растении созревает от 100 до 150 бульбочек.
Опытные огородники всегда удаляют стрелки, обрезая их у основания. Такой нехитрый агроприем позволяет существенно увеличить размер созревающих луковиц за счет того, что пластические вещества, которые обычно саженец тратит на созревание бульбочек, перераспределяются и отправляются в корневую систему и саму головку.
Стрелки вырезают сразу после появления, когда их длина от 10 до 15 см, не дожидаясь пока стебель распрямится.
Что такое сигнальные стрелки и для чего они нужны
Обычно процедуру в средней полосе проводят в конце мая – начале июня. На каждой грядке оставляют по 2-3 стрелки (их называют в народе «сигнальными»), выбирая самые мощные и высокие кусты с максимальным количеством листовых пластин.
По состоянию цветоносов будет намного проще определиться со сроками уборки чеснока. Собранные с них воздушные луковички можно использовать в качестве посадочного материала.
Чем подкормить чеснок летом для повышения урожая
Сразу после удаления цветоносов специалисты советуют подкормить растения любыми фосфорно-калийными удобрениями. Хорошо зарекомендовал себя под чеснок монофосфат калия (фосфор Р - 52 % и калий К - 34 %), гранулы которого хорошо растворяются в воде и обеспечивают кусты биодоступным фосфором, отвечающим за развитие корневой системы и ее способность к поглощению питательных компонентов.
В отличие от традиционного суперфосфата, который рекомендуется вносить при предпосевной обработке почвы осенью из-за его медленного растворения в воде, монофосфат калия обеспечивает растения фосфором сразу после внесения.
А дополнительные порции калия из удобрения стимулируют развитие самих луковиц и способствуют улучшению их товарных качеств. По отзывам специалистов, однократное удобрение чеснока этим составом приводит к улучшению лежкости урожая и повышению сахаристости мякоти луковиц.
Для максимально полного усвоения монофосфат калия лучше всего вносить под растения в виде раствора. Жидкую подкормку готовят из расчета 7-10 г удобрения на стандартное ведро воды (10 л).
Оптимальная норма расхода – 5-10 л на каждый погонный метр участка. Раствор вносят после планового полива или дождя – по влажному грунту. После мероприятия обязательно рыхлят грядки для предотвращения образования воздухонепроницаемой почвенной корки.
Как правильно поливать озимый чеснок
Поливают озимый чеснок летом один раз в 5-7 дней. Для того чтобы обеспечить растения полноценным питанием грунт должен намокать на глубину не менее 15 см.
Поверхностные поливы приводят к тому, что луковицы формируются мелкими, поскольку и так неглубоко залегающая корневая система растений не развивается в глубину.
В периоды, когда стоит пасмурная погода и идут дожди, поливы прекращают, а на грядках прорывают водоотводные канавки, предупреждающие застой воды и гниение подземных частей чеснока.
Последний раз зимние сорта чеснока поливают в последних числах июня. До момента выкопки растения оставляют без дополнительной влаги, чтобы не допустить накопления в головках избытка влаги, ухудшающей показатели лежкости всего урожая. В условиях средней полосы озимый чеснок обычно полностью готов к уборке во второй половине июля.
Хороших вам урожаев чеснока и других овощей на приусадебной делянке!
