Огородники используют зонтики укропа, только когда начинается пора зимних заготовок. Применение у этой части растения не такое и широкое. Зонтики просто добавляют в банки с солениями.
В остальное время укроп выращивают исключительно ради пушистых зеленых веточек, которые можно заморозить и на закатки пустить.
Существует одна огородная хитрость, что позволяет вырастить именно урожай ароматной зелени.
Укроп, что растет зонтиками, считается раннеспелым.
Его отличие от кустового еще и в том, что уже через 35 дней он выпускает первый цветонос, но дает не больше 4-6 листьев.
Поэтому первым делом нужно подобрать подходящие сорта, иначе вместо пышной зелени раз в 2–3 недели придется собирать семена.
Что делать с семенами
Семена нужно сложить в марлю, выдержать в теплой воде три дня. Периодически ее нужно менять.
После этого семена оставляют на влажной салфетке, накрывают сверху и убирают в теплое место еще на 5 дней.
По истечении этого срока семена нужно просушить и можно высевать в грунт.
Считается, что если провести посев при температуре 15 градусов тепла и с соблюдением технологии, то зонтики появятся только ближе к осени.
