Имбирь, выращенный самостоятельно, вкуснее и ароматнее купленного в магазине. Также вы можете быть уверены в его качестве, ведь корень с огорода не обработан химическими веществами для лучшего хранения. А еще это просто красивое и неприхотливое растение, которое украсит грядку, теплицу или цветник своим необычным внешним видом.
Если нет огорода, имбирь прекрасно растет в квартире. Чтобы получить хороший урожай, а не только красивое растение, следует избегать распространенных ошибок в выращивании.
Ошибка первая: поздняя посадка
С момента всходов до сбора урожая должно пройти не менее 8 месяцев. А лучше девять или десять. Поэтому сажать клубень для выращивания в открытом грунте необходимо в январе.
В крайнем случае, в начале февраля. Если посадка планируется в теплице, сроки можно сдвинуть примерно на 2 недели.
При выращивании на подоконнике сроки посадки не так важны, но если посадить слишком поздно, то осенью растение придется дополнительно подсвечивать, чтобы оно продолжало полноценно расти.
Ошибка вторая: неправильно подобранная тара
Часто встречается информация о том, что имбирь надо высаживать в неглубокую емкость. Этот миф родился из-за того, что многие считают клубни, употребляемые в пищу, корнями. Это не так.
Принцип развития подземной части имбиря аналогичен ирисам. Толстый клубень нарастает параллельно поверхности земли и служит своеобразным резервуаром для запаса питания побегам, которые из него образуются. А шнуровидные корни уходят вглубь.
У имбиря корни длинные и их много. Растению нужен глубокий горшок.
Ошибка третья: неправильная почва
Имбирь неприхотлив, но ему нужен воздухо- и влагопроницаемый грунт. Можно использовать почвосмесь для рассады, тропических комнатных растений или приготовить самостоятельно, смешав:
- 2 части огородной земли;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть торфа;
-1 часть песка;
- 1 ст. л. золы на 2–3 л земли.
Ошибка четвертая: сажать много клубней
Часто советуют сажать в один горшок несколько клубней. При таком подходе получается красивый пышный куст зелени. Но любое растение при загущении дает меньший урожай.
Если ваша цель получить урожай, лучше посадить по одному клубню в горшок, а затем высадить в грунт рассаду на некотором расстоянии друг от друга.
Ошибка пятая: несоблюдение условий
Имбирь – тропическое растение, поэтому в неподходящем климате возможны некоторые сложности. Он любит свет, тепло, влагу и «сезон дождей». Но не переносит переувлажнение почвы.
Оптимальная температура проращивания – не ниже 20 градусов. Место для посадки должно быть солнечным, почва питательной.
Желательно время от времени устраивать растению дождевание теплой водой. Несмотря на любовь к солнечным местам, урожайность выше, если присутствует небольшое затенение в районе корневищ.
