Для того чтобы сохранить урожай овощей до следующего года, дачники используют различные способы.
Но некоторые из них проблематично реализовать в условиях городской квартиры, так как далеко не у всех есть возможность выделить погреб или кладовку для хранения продуктов.
Однако свеклу и морковь можно хранить в обычных пакетах.
Как это правильно сделать?
Для начала стоит тщательно высушить свеклу и морковь для того, чтобы улучшить их способность к длительному хранению. Как правило, сразу же после сбора урожая опытные огородники отправляют овощи на хорошо освещенный участок земли.
Когда свекла и морковь подсушились, нужно оставить всего 1,5-2 сантиметра ботвы, а остальную зеленую часть срезать.
Выбираем качественные пакеты из полиэтилена.
Они должны быть достаточно плотными.
Еще раз осмотрите продукты. Если они мягкие, то овощи лучше съесть в ближайшее время, а не отправлять на длительное хранение. После сложите свеклу и морковь по разным пакетам, завяжите и отправьте в темное прохладное место.
При таком способе продукты могут храниться до следующей весны без каких-либо проблем.
