Не каждому удается правильно хранить чеснок после уборки. Большинство допускает неисправимые ошибки.
Важнее всего соблюдать сроки сбора урожая.
Если собрать его рано или поздно, то он может испортиться.
Первым признаком созревших плодов является защитная кожура, которая лопается и появляются соцветия. Стрелки становятся прямыми.
Не забудьте осмотреть нижние листья, потому что пожелтевшие свидетельствуют, что урожай можно собирать.
Как только чеснок уже убран, подготовьте его к хранению.
Плоды сушат вместе со стеблями под навесом или в помещении.
Когда он подсохнет, стряхните остатки почвы, после этого можно обрезать стебли, но не до самой головки.
Положите чеснок в ящики и храните в удобном месте. Ни в коем случае не кладите чеснок в пакет, иначе он начнет гнить.
Можно опалить сухие корешки спичками, чтобы продлить срок хранения.
Автор: Елена Гутыро
