Последние томаты упорно зреют на кустах, отнимая время. Простой бытовой предмет может ускорить процесс в разы.
Чистый пластиковый контейнер с крышкой становится камерой дозревания, пишет корреспондент Белновости. Он создает особый микроклимат внутри.
Бурые или побелевшие плоды аккуратно снимают с веток. Важно выбирать томаты без повреждений кожицы.
На дно контейнера помещают одно-два спелых яблока. Яблоки выделяют природный газ этилен.
Томаты укладывают сверху, не слишком плотно друг к другу. Плоды должны иметь доступ к газу.
Контейнер закрывают крышкой и ставят в темное теплое место. Идеальна комнатная температура около 20-25°C.
Этилен, выделяемый яблоками, действует как гормон созревания. Он запускает биохимические процессы в томатах.
Уже через 3-5 дней можно наблюдать заметное покраснение. Скорость зависит от исходной зрелости томатов.
Контейнер периодически открывают для проветривания. Это предотвращает образование конденсата и возможную порчу.
Данный метод особенно выручает в конце сезона. Он позволяет собрать урожай до наступления холодов или фитофторы.
Использование контейнера гарантирует равномерное созревание. Плоды становятся красными и вкусными.
Автор: Игорь Зур
