Представьте, как ваши грядки ломятся от сочных листьев салата, хруст которых слышен даже в соседском огороде.
Мечта? Нет — реальность, если знать несколько нюансов, о которых молчат учебники по садоводству.
Почва: фундамент вкуса
Салат обожает нейтральную почву — кислая среда для него словно яд. Перед посадкой проверьте уровень pH: если показатель ниже 6, добавьте древесную золу или доломитовую муку.
Грунт должен быть рыхлым и питательным. За две недели до посева обогатите его перегноем, но не перекапывайте, а просто распределите по поверхности.
Так корни получат доступ к воздуху, а листья — к солнцу.
От семечка до ростка: как не испортить старт
Семена салата похожи на капризных детей: им нужно внимание, но без лишнего давления. Посадите их в кассеты для рассады, слегка присыпав землей. Глубина — не больше спичечной головки.
Оболочка семян растворится сама при регулярном опрыскивании. Главное — не давать почве пересыхать.
Через 3-4 недели, когда появятся 2-4 настоящих листа, переселяйте саженцы в теплицу или открытый грунт, если ночи уже теплые.
Полив и защита: два кита успеха
Салат на 90% состоит из воды, поэтому лейка — ваш главный инструмент. Поливайте утром или вечером, чтобы капли не жгли листья.
После подсыхания почвы припудрите грядку золой: это и удобрение, и барьер для слизней.
В жару притеняйте растения — иначе листья станут горькими. И помните: весной и осенью салат набирает массу быстрее, а летом требует больше заботы.
Следуя этим правилам, вы забудете о вялых пучках из магазина. Ваш салат будет таким сочным, что соседи попросят не только рецепт, но и пару семян!
Автор: Елена Шимановская
