Какие экзотические культуры можно вырастить в средней полосе: ничего сложного в этом нет

Традиционные яблони, груши и вишни, хорошо растущие во всех регионах и приносящие хорошие урожаи, привычны для большинства садоводов. 

Однако эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных советует не останавливаться на этом и пополнить свои сады редкими и экзотическими растениями.

Торторелло (тортарелло)

Как описать это растение? Пожалуй, самым верным будет сказать, что торторелло – это необычный огурец с дынным привкусом, внешне напоминающий длинный китайский огурец. 

Плоды идеально подходят для салатов, но их нужно собирать в стадии пикуль, так как перезревшие плоды становятся невкусными. 

Выращивание торторелло схоже с выращиванием обычных огурцов. Растение быстро растет и продуктивно завязывается, а его побеги могут достигать 4 метров в длину, поэтому стебли нужно прищипывать. Длина плодов варьируется в зависимости от сорта и может достигать 35 см и более.

Бамия

Кремового оттенка с красно-фиолетовой или фиолетовой серединкой цветы бамии напоминают мальвы, а листья похожи на виноградные. 

Бамия дает интересные пирамидальные стручки-плоды, внутри которых созревают семена. Их нужно собирать рано, примерно через 2-3 дня после опадания завязи. По вкусу бамия напоминает стручковую фасоль и может быть отварена, потушена или использована в различных овощных блюдах.

Семена бамии прорастают медленно, и всходы могут появиться через 6-8 недель после посева. Рассаду можно высаживать в грунт через 30-35 дней после появления всходов, но при условии, что температура воздуха не ниже +10 градусов. Можно сеять семена прямо в грунт и накрывать пленкой, чтобы сохранить тепло. 

Бамия не требует особого ухода, кроме прищипывания стебля, чтобы контролировать ее рост. Плодоношение начинается в июле и длится до начала августа.

Портулак огородный

Портулак огородный – это однолетнее травянистое растение высотой около 15 см с мясистыми округлыми листьями и желтыми цветками. 

Его выращивают для использования в салатах и добавления в супы, но проблема заключается в том, что портулак является довольно агрессивным растением, которое может самостоятельно распространяться, и поэтому требует контроля и внимания со стороны садоводов.

Ранее эксперт рассказывала, как сеять томаты, чтобы они взошли уже на третий день.