Посадили подсолнух вдоль картофельной грядки для красоты? Картошка вырастет мелкой и безвкусной. Подсолнух — рекордсмен по поглощению калия из почвы. Калий — главный элемент для формирования клубней.
Оставшись без калия, картофель болеет паршой, сохнет на корню. Сажайте эти культуры на разных концах участка, минимум 5 метров.
Подсолнух не только крадёт калий, но и выделяет в почву фенольные соединения, угнетающие картофель. Даже после уборки подсолнуха земля остается «отравленной» на следующий год. Поэтому после подсолнуха картошку не сажают минимум три года. И наоборот: после картофеля подсолнух растёт плохо из-за накопления фитофторы.

Что делать, если места мало
Не сажайте подсолнух в междурядьях картофеля. Разместите его с северной стороны участка, чтобы он не затенял, и обязательно внесите под картофель калийные удобрения (сульфат калия или золу).
Но даже с удобрениями конкуренция будет ощутима. Лучший сосед для картофеля — бобовые (горох, фасоль) или сидераты.
Как восстановить почву после подсолнуха
Осенью перекопайте участок с сидератами (горчица, фацелия). Весной внесите перегной и калийные удобрения. И не сажайте картофель раньше чем через два года. За это время почва восстановится.
Ответы на популярные вопросы о соседстве культур
А можно ли сажать подсолнух после картофеля на следующий год?
Можно, но подсолнух будет чахлым. Он не любит почву после паслёновых. Лучше посадить сидераты.
Какие цветы можно сажать рядом с картофелем?
Бархатцы, календула, настурция. Они отпугивают колорадского жука и не конкурируют за калий.