Не все хотят или могут иметь дачу, но только единицы откажутся от свежих овощей, выращенных без химии.
В таком случае роль «дачного участка» может выполнить подоконник или балкон. Есть пять овощей, которые люди выращивают в квартире и хвастаются хорошими результатами.
Помидоры черри
Классика «балконного огорода». Помидоры черри неприхотливы и дают хороший урожай даже в условиях квартиры. Советуют сажать не семена, а готовую рассаду или пасынки.
Для помидоров черри лучше выбрать горшок цилиндрической формы. Это важно для удобного расположения корней. Месяц-два овощ будет расти медленно, но затем ускорится и даст первые плоды. Главное обеспечить светом и водой.
Томаты
Обычные помидоры также возможно вырастить на балконе, но задача более сложная. Для домашнего выращивания подойдут сорта «Балконное чудо», «Анжелика» и «Баттерфляй».
Они неприхотливы и даже способны пережить кратковременное понижение температуры до минус 5 °C.
Авокадо
Посадочный материал можно получить из косточки овоща, купленного в супермаркете. Особых требований к уходу авокадо не предъявляет, но до первого урожая нужно ждать 3-6 лет.
Огурцы
Самая сложная культура, которую энтузиасты выращивают на балконе. Огурцы требуют высокую температуру, регулярный полив, не терпят сквозняк. Поэтому этот овощ подходит для самых терпеливых и опытных.
Картофель
Многие умудряются выращивать картофель на балконе. Приспосабливают просторные емкости, вносят подкормку, поливают. Плюс в том, что с колорадским жуком и проволочником бороться не надо.
