Почему картофель мелкий: самая частая ошибка при окучивании

10.07.2025 19:20

Разочарование огородника, выкапывающего вместо крупных клубней гнездо с горох, часто коренится в одном упущении. Виновником мелкого урожая зачастую становится недостаточное или несвоевременное окучивание картофельных кустов.

Основная цель окучивания – создать объемный, рыхлый слой почвы вокруг стебля, где будут формироваться и развиваться столоны с клубнями. Если этот слой слишком мал, клубням просто не хватает физического пространства для наращивания массы, сообщает корреспондент Белновости.

Самая распространенная ошибка – окучивать картофель лишь один раз за сезон и слишком мелко, лишь слегка подгребая землю к основанию куста. Такой поверхностный подход не обеспечивает необходимого объема рыхлого субстрата для образования крупных клубней в достаточном количестве.

картофель
Фото: © Белновости

Недостаточная высота гребня приводит к тому, что формирующиеся клубни слишком рано оказываются близко к поверхности земли. Они подвергаются воздействию солнечного света, который не только вызывает их позеленение и накопление соланина, но и тормозит активный рост, заставляя растение "думать", что клубни готовы.

Кроме того, мелкое окучивание плохо защищает развивающиеся клубни от перепадов температуры. Почва в верхнем слое сильно прогревается днем и остывает ночью, что создает стресс для растения и замедляет процессы клубнеобразования.

Идеальная стратегия включает минимум два, а лучше три этапа окучивания за сезон. Первое проводят, когда ботва достигнет высоты 15-20 см, полностью засыпая молодые стебли рыхлой землей почти до макушки. Это стимулирует рост дополнительных подземных побегов.

Второе окучивание выполняют через 2-3 недели после первого, перед смыканием ботвы в междурядьях. На этом этапе формируют высокие, устойчивые гребни, поднимая почву на высоту 25-30 см от уровня грядки. Третье возможно, если почва осыпается или кусты очень мощные.

Качественное окучивание предполагает не просто подгребание земли, а создание рыхлого, воздухопроницаемого холмика вокруг куста. Уплотненная земля сдавливает клубни, препятствуя их свободному росту и развитию. Рыхлость – ключевое условие.

Высокий гребень из рыхлой земли лучше удерживает влагу после поливов или дождей, создавая оптимальный микроклимат для клубней. Он также подавляет рост сорняков, конкурирующих с картофелем за питательные вещества и воду.

Важно окучивать картофель по влажной почве, например, после дождя или полива. Сухая земля плохо поддается формированию, а при попытке окучить она может травмировать корни и столоны. Влажная почва пластичнее и безопаснее.

Выбор сорта также играет роль, но даже крупноклубневые сорта не раскроют потенциал при плохой агротехнике. Регулярное и глубокое окучивание – фундаментальный прием для получения достойного урожая независимо от сортовых особенностей.

Устранив ошибку с мелким окучиванием, огородник увидит значительную прибавку в урожае и размере клубней. Картофель отблагодарит за созданные условия крупными, ровными и здоровыми клубнями, спрятанными в глубине рыхлого гребня.

Курчев Антон Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора