Когда картошка хранится всю зиму, к весне на клубнях начинают появляться длинные бледные росточки.
Дачники их обрывают и просто выбрасывают, думая, что пользы от них никакой.
Делать этого не стоит. Ростки от проросшей картошки пригодятся в огороде.
1. Световые ростки длиной 6-10 сантиметров отлично подойдут для проращивания, если семенного материала вдруг окажется не так много.
Если при температуре +10 °С посадить ростки в почву на глубину 7 сантиметров и пролить водой, они приживутся.
2. Ростки можно использовать в качестве мульчи. В них содержится большое количество полезных веществ, витаминов, кислот, макро- и микроэлементов.
Ростки смогут напитать почву, а также помогут бороться с вредителями и болезнями.
3. Проросшие ростки можно бросить в компост – они сделают его еще питательней и полезней. Также ростки в компосте препятствуют появлению и размножению вредителей.
Но, чтобы не образовалась лишняя влага, слой ростков нужно чередовать со слоем сухого субстрата, например, сена или торфа.
4. Если 350 граммов измельчённых ростков залить 2 литрами воды и дать им настояться 7 часов в тёплом месте, то получится стимулятор роста, которым можно опрыскивать растения или замачивать семена.
Ростки картофеля содержат гормоны, которые стимулируют корнеобразование и развитие растений.
