Лук желтеет, перья вянут, а вы не понимаете, почему?
Скорее всего, вы поливаете его неправильно, а в магазине об этом молчат.
Раскрою секрет, как поить лук, чтобы он вырос сладким, сочным и здоровым.
Базовый принцип: меньше — лучше
Лук не любит частый душ. Авторы The Old Farmer’s Almanac советуют давать ему 2–3 литра на 1 м² раз в неделю, строго под корень (almanac.com). Мочить перья нельзя — это вызывает грибок, вроде мучнистой росы. Слишком много воды тоже вредно: луковицы становятся водянистыми и плохо хранятся.
Пример: грядка 2×1 м потребует 4–6 литров за полив. Лейте из лейки с узким носиком, чтобы влага попадала в междурядья, а не на растения.
Полив по этапам
- После посадки: Первые 2–3 недели поливайте раз в 4–5 дней по 2 литра на 1 м², чтобы севок укоренился.
- Рост пера: С мая по июнь — раз в неделю, если нет дождей. В жару можно чуть чаще, но без фанатизма.
- Формирование луковиц: С июля сократите полив до 1 раза в 10 дней. За 3 недели до уборки (обычно август) прекратите совсем — это улучшит вкус и лёжкость.
Погода решает
В дождливое лето полив вообще не нужен — проверяйте почву: если она влажная на глубине 3–5 см, отложите лейку. В засуху поливайте вечером, чтобы вода не испарилась на солнце.
Садовод Чарли Нардоззи в книге Vegetable Gardening for Dummies (2021) шутит:
«Лук запасает воду, как верблюд, — не заставляйте его тонуть».
Полезные фишки
- Мульча: Накройте грядку соломой или опилками — это сохранит влагу и сократит поливы.
- Тёплая вода: Используйте воду +20–25°C, холодная замедляет рост.
- Дренаж: Если почва глинистая, добавьте песок, чтобы вода не застаивалась.
Освойте этот подход, и ваш лук будет таким вкусным, что вы забудете про магазинный. А главное — он пролежит в подвале до весны!
Автор: Валерия Кистерная
