Если ваша морковь вырастает размером с палец, пора достать из гаража… старую дрель.
Но сначала подготовьте почву: за две недели до посадки внесите песок и перепревшие опилки (1 ведро на кв. м).
Морковь любит рыхлую землю. Просверлите отверстия глубиной 30 см в междурядьях, засыпьте их смесью песка и золы (1:1). Поливайте не грядки, а эти «колодцы» — вода попадёт прямо к корням.
Чтобы морковь не трескалась, за месяц до уборки прекратите полив. А для сладости за 2 недели до сбора полейте её… солёной водой (1 ст. л. на ведро).
Соль вытянет из почвы сахара, и корнеплоды станут как конфеты.
Храните урожай в ящиках с луковой шелухой — она защитит от гнили. Или натрите морковь глиной, разведённой до консистенции сметаны.
После высыхания образуется керамическая «рубашка», которая сохранит сочность до весны. А если мыши одолели, разложите рядом ветки бузины — её запах грызуны не переносят.
Автор: Валерия Кистерная
