секреты борща

борщ
19.12.2025

Первый секрет — свёклу нужно тушить отдельно. Бабушки всегда готовили её с маслом и уксусом, чтобы сохранить цвет и вкус.

Сергей Туманов вкусный борщ приготовление борща Кулинария 19 Декабря 2025
борщ
18.12.2025

Если солить борщ в начале варки, овощи теряют сок и становятся жёсткими. Бульон получается менее насыщенным.

Сергей Туманов вкусный борщ приготовление борща Кулинария 18 Декабря 2025
борщ
23.08.2025

Многие хозяйки замечали, что борщ, постоявший ночь в холодильнике, приобретает особую глубину вкуса.

Сергей Туманов борщ вкусный борщ рецепт борща Кулинария 23 Августа 2025
борщ
25.12.2024

Многие гурманы просто обожают борщ с копчёностями. А вы знали, что обязательным ингредиентом блюда является… лимон?

Курчев Антон борщ красный борщ лимон вкусный борщ Кулинария 25 Декабря 2024
борщ
12.10.2024

Для того, чтобы борщ всегда получался красным, нужно соблюдать некоторые правила.

Марина Михалап красный борщ вкусный борщ борщ Кулинария 12 Октября 2024