Ученые рассказали, что именно вызывает у человека обжорство. Исследование провела сотрудница британского Университета Сассекса Дженни Моррис.
Первой причиной является размер порции. Чем обильней «доза» – тем большее желание у человека съесть все или почти все.
Данный вывод сделан на основе эксперимента. Испытуемым предлагалось съесть тарелку супа, а некоторым из них порции незаметно увеличивали. В итоге кое-кто отведал на 73% больше пищи, хотя перед «стартом» все были сытыми.
Вторая причина – множество блюд на столе. Когда человек хочет попробовать все, он может съесть в 4 раза больше, чем обычно.
Третья причина – газеты, телевиденье, мобильные телефоны и прочее, что отвлекает от приема пищи. В этом случае граждане бессознательно поглощают еду, поскольку их внимание сосредоточено на другом.
Четвертая причина – алкоголь. Спиртные напитки пробуждают аппетит.
Пятая причина – подражание тем, кто любит много поесть. В их компании многие люди, обычно самостоятельно умеренно потребляющие пищу, становятся «как все».
