Американские ученые обнаружили следы ядерных испытаний в мёде. Выпадение радиоактивных осадков могло произойти в 50-60-х годах прошлого столетия.
Эхо холодной войны в продуктах питания обнаружил местный ученый геохимик-эколог из Университета Уильяма и Мэри в штате Вирджиния.
Результаты работы опубликованы в журнале Nature Communications.
Ученые вспомнили о холодной войне и гонке вооружений, когда американские военные проводили ядерные испытания в атмосфере.
В результате радиоактивные осадки, среди которых числится цезий-137, оказались в окружающей среде.
Ученый попросил своих учеников принести для исследования продукты питания из тех мест, где студенты провели свои каникулы.
Среди множества продуктов питания (фруктов, орехов и т. д.) следы радиоактивного элемента гамма-детектор улавливал слабо.
Неожиданно превышение было обнаружено в банке мёда, приобретенного у фермера из Северной Каролины.
Дальше ученый решил протестировать 122 образца мёда, приобретенного в восточной части США. Радиоактивный изотоп был обнаружен в 68 из них.
Позже выяснилось, что самый высокий уровень радиации регистрировался при исследовании образцов, полученных в тех регионах, где уровень калия в почве был минимален.
По словам специалистов, когда растение не может восполнить запас необходимого питательного вещества – калия, оно начинает поглощать даже радиоактивный цезий.
Однако причин для паники эксперты не видят, т. к. уровень цезия-137 в американском мёде безвреден для организма человека.
