В обществе принято считать, что ягоды черники являются незаменимым природным лекарством для тех, кто стремится восстановить остроту зрения.
Безусловно, черника является вкусной и полезной ягодой.
Ее рекомендуется употреблять в пищу как в сыром виде, так и для приготовления варений, морсов, компотов.
В ее ягодах действительно содержится огромное количество микроэлементов, полезных для организма человека.
Многие уверены, что черника является средством номер один для улучшения зрения.
Но проведенные последние исследования позволили специалистам выяснить несколько новых интересных фактов о чернике.
Современным ученым удалось опровергнуть некоторые укоренившиеся убеждения.
Увы, специалисты не смогли подтвердить тот факт, что черника способна лечить заболевания глаз.
Действительно, она содержит такие витамины, как С, В, РР, каротин и другие микроэлементы, питающие сетчатку.
Но благодаря этому свойству ягода может лишь осуществлять профилактику глазных болезней.
При этом специалисты обращают внимание, что содержащийся в чернике кератин эффективнее усваивается организмом при употреблении его в сочетании с жирами.
Поэтому при употреблении ягод в пищу лучше включить в рацион еще и молочные продукты.
Такая же участь постигла установившийся миф о том, что дневную норму полезных веществ, для поддержания остроты зрения, можно получить, употребляя ежедневно даже небольшое количество ягод черники.
Как выяснили исследователи, с помощью черничной диеты можно подержать здоровье глаз, но для обеспечения полноценного питания сетчатки глаза необходимо съедать их по 2-2,5 кг в день.
Фото: Pixabay
