В Японии создано устройство, которое позволит попробовать «виртуальную еду» на вкус

27.05.2020 09:18

В Японии создана технология, которая позволит пользователям Сети попробовать изображение еды на вкус.

Чтобы вкусить виртуальную еду, необходимо воспользоваться «синтезатором норимаки».

Устройство с помощью электрической стимуляции воздействует на соответствующие рецепторы языка, что позволяет в полной мере насладиться вкусом картинки без необходимости употреблять пищу.

Устройство для пробы виртуальной еды разработали японские инженеры из токийского Университета Мэйдзи.

В основу работы прибора заложены и пять наборов гелей, которые отвечают за воспроизведение четырех основных вкусов (кислого, сладкого, горького и соленого).

Еда

А также «умами» — вкус высокобелковых веществ, который в переводе с японского звучит как «пикантный вкус».

Прибор работает посредством электрофореза (миграции мельчайших частиц, активированных электрическим зарядом).

То есть когда пользователь прикасается языком к синтезатору вкусов со встроенными пятью гелями, то он может ощутить сразу всю вкусовую гамму.

Если электрический заряд будет воздействовать на каждый гель по-разному, то одни вкусы будут усиливаться, а другие становиться слабее.

Ученые считают, что гаджет может пригодиться для тех, кто решил похудеть или имеет ряд ограничений по причине хронических заболеваний.

Фото: Pixabay

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса