В шведском городе Мальме 31 октября открывается первый в мире Музей отвратительной еды.
Среди экспонатов гастрономических «шедевров» представлены жареная морская свинка, ферментированное мясо акулы, плод дуриана и кумыс.
Экспозиция музея разделяется на несколько категорий: приготовленные блюда из необычных животных, из половых органов ( например, бычий пенис), необычные ароматы и текстуры (например, дуриан), а также продукты, которые перечат религиозным и моральным убеждениям.
Как отмечают создатели музея, представленные экспонаты могут помочь ответить на вопрос: почему мясо одних животных мы воспринимаем нормально, а других — считаем отвратительным?
Фото: из открытых источников
