Какие 5 продуктов питания нужно включить в рацион при растительной диете: советы экспертов

14.06.2022 17:00
Обновлено: 09.04.2023 15:41

Многие практикуют растительную диету ради избавления от лишнего веса, другие меняют тип питания и образ жизни по этическим причинам.

В обоих случаях стоит понимать, что отказ от мяса и рыбы должен быть правильным.

Если рацион питания будет несбалансированным, то можно заработать проблемы со здоровьем.

Какие продукты должны быть в рационе при растительной диете

Авокадо

Этот фрукт кажется весьма калорийным, однако его энергетическая ценность значительно ниже, чем у мясных продуктов. Польза авокадо очевидна: продукт содержит качественные полезные жиры.

Употребление авокадо на регулярной основе улучшает состояние сердца, помогает наладить обмен веществ и избавиться от лишнего веса.

авокадо
Фото: © Белновости

Также продукт известен своим уникальным свойством предотвращать преждевременное старение.

Бобовые

При растительной диете стоит готовить из всех видов бобовых, так как у каждой разновидности свой неповторимый вкус и богатый состав.

Употребление продукта способствует длительному насыщению и помогает выполнить суточную норму употребления белка.

Ягоды

Это низкокалорийный продукт, который является источником ценных витаминов и антиоксидантов. Любые ягоды способствуют улучшению состояния организма.

Эксперты рекомендуют обращать внимание на голубику, смородину, малину, облепиху, клюкву, клубнику.

Зелень и листовые овощи

Эти продукты обладают низкими показателями калорийности, поэтому набрать лишний вес не получится. У каждого продукта из этой категории весьма богатый состав.

Петрушка, к примеру, является ценным источником витамина С, а шпинат позволит обогатить рацион большим количеством железа.

Крупы

Гречка является одним из самых полезных видов круп, поэтому можно использовать ее в качестве основы вторых блюд. Гречка является ценным источником витаминов группы В, растительного белка, магния, железа и фосфора.

Киноа многими признается в качестве суперфуда, поскольку состав этой крупы безупречен. В частности, порция киноа помогает утолить голод и защитить от переедания.

Также стоит обогатить свой рацион диким рисом, овсянкой и полбой.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какие продукты должны быть в рационе при растительной диете
  2. Авокадо
  3. Бобовые
  4. Ягоды
  5. Зелень и листовые овощи
  6. Крупы