Существует ли полезный шоколад: ответ ученых

20.02.2024 11:39

Белый, пористый, молочный или с орехами?

Кто откажется от кусочка шоколада во время перекуса? Все же это любимое лакомство многих взрослых и детей.

При этом всем известно, что такой десерт вредит здоровью и приводит к массе проблем: лишний вес, кариес, высыпания на коже и так далее.

Но есть ли шоколад, который будет менее вредным? Такой вопрос точно иногда беспокоит сладкоежек.

Ответ на него дала диетолог и молекулярный биолог Марион Несл, передает издание Daily Mail.

Шоколад
Фото: Pixabay

Как отметила медик, все виды шоколада можно назвать вредными.

По мнению специалиста по питанию, даже темный шоколад не обладает приписываемыми ему антиоксидантными свойствами.

Как пояснила специалист, в ходе приготовления десерта обычно богатый антиоксидантами какао-порошок смешивают с сахаром, какао-маслом и растительными маслами, которые в итоге дают лишние калории, богаты сахаром и жирами.

Ранее мы рассказывали, где и как производят самый дорогой шоколад.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса