Укрепляют организм и улучшают пищеварение: врач рассказала про пользу новогодних блюд

18.12.2023 16:43

Некоторые традиционные новогодние угощения могут принести пользу для организма.

К примеру, стоит обратить внимание на холодец.

О том, почему надо есть это блюдо, рассказала эндокринолог Елена Чуракина, пишет kp.ru.

Если холодец приготовлен из говядины и свинины, то содержит много белка, витамины А и В, а также положительно влияет на иммунитет и нервную систему.

Рассказала специалист и про еще одно полезное блюдо на праздничном столе, которое является источником фолиевой кислоты, калия, железа и магния.

Оливье
Фото: © Белновости

Речь идет про винегрет.

Кроме этого, полезна для организма рыба, которую часто готовят к праздникам. Лучше всего выбирать запеченный лосось, который насыщен белком и незаменимыми жирными кислотами омега-3.

Чуракина также отметила в беседе с представителями прессы, что в качестве альтернативы сладостям надо выбрать фруктовый салат, который можно заправить йогуртом.

Ранее мы рассказывали, можно ли приготовить полезный оливье.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса