Как разморозить мясо в экстренных условиях: спасет всего один копеечный продукт – кулинарная хитрость

18.01.2024 15:44

Если хочется быстро приготовить мясной обед или ужин, но вы забыли заранее достать мясо из морозильной камеры, то отчаиваться и откладывать готовку точно не стоит.

Спасет один кулинарный трюк, который известен некоторым хозяйкам.

Поможет всего один дополнительный продукт, который есть в каждом доме.

Речь идет про обычную соль.

В этом случае мясо можно разморозить всего за 15 минут.

Мясо
Фото: © Белновости

Необходимо в таз или глубокую миску налить теплую воду, а затем в ней следует растворить 4-5 столовых ложек соли.

Затем можно класть в такой раствор замороженный продукт.

В итоге соль снимет ледяную корочку с мяса и процесс разморозки пойдет намного быстрее.

Кроме этого, можно использовать сахарный песок.

Для этого надо полтора литра воды нагреть до 40 градусов, а затем растворить в жидкости 3 столовые ложки сахара.

В таком средстве нужно оставить мясо на 10 минут. Сахар не только ускорит процедуру разморозки, но и усилит вкусовые качества продукта.

Ранее мы рассказывали, как легко разморозить мясо при помощи терки.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса