Быстрота и простота приготовления, бюджетность и простор для фантазии, аппетитный внешний вид и необыкновенный вкус – это все можно сказать о рулете из лаваша с крабовыми палочками.
Вам потребуется 3 листа лаваша, 250 г сыра, 3 вареных яйца, 200 г крабовых палочек, 4 зубчика чеснока, 100 г майонеза и 1 пучок зелени.
На мелкой терке нужно натереть сыр, а затем его перемешать с подавленным чесноком. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой.
Вареные яйца также нарезаем на мелкой терке и перемешиваем с мелко порубленной зеленью.
Смазываем первый лист лаваша майонезом и выложиваем на него крабовые палочки. Затем накрываем сверху вторым, смазываем опять майонезом и сверху посыпаем сыр с чесноком. Все это накрываем третьим лавашом, смазываем майонезом и добавляем яйцо с зеленью.
Сверачиваем все в рулет и оборачиваем в пищевую пленку. Для пропитки оставляем на 1-2ч в холодном месте. После нарезаем поперек на кусочки толщиной по 1-1,5см.
В помощь предлагаем посмотреть видеорецепт.
Читайте и смотрите рецепты, полезные советы и секреты кулинарии, а также ищите ответы на вопрос: "как правильно и вкусно приготовить блюдо" в нашем разделе Кулинария.
