Если вы на диете, неудивительно, что мысли о сладком могут вас буквально преследовать.
Предлагаем вам выбраться из этого порочного круга, приготовив домашние конфеты из творога и банана. Для этого вам понадобится:
- творог – 100 гр;
- банан – 100 гр;
- кокосовая стружка – 100 гр;
- чернослив – 50 гр;
- какао-порошок – 15 гр;
- мед – 1 столовая ложка;
- черный шоколад – 50 гр;
- соль – 1 щепотка;
- ванилин – 1 щепотка.
Очистите спелый сладкий банан и нарежьте его на кусочки. Положите его в блендер вместе с какао-порошком. Добавьте творог, чернослив и мед.
Всыпьте соль и ванилин и пробейте все ингредиенты до однородного состояния. Переложите полученную массу в миску и добавьте кокосовую стружку. Перемешайте все до однородного состояния.
Растопите шоколад в сотейнике на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте его в готовую массу и перемешайте. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Сформируйте из шоколадной массы шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в посыпке со всех сторон. Ваши полезные домашние конфеты готовы.
Ранее мы рассказывали, как отличить эмоциональный голод от обычного.
