Рецепт шоколадно-бананового кекса, который можно приготовить в микроволновке всего за несколько минут, станет настоящим спасением, если вам вдруг захотелось сладкого, а вы сидите на диете.
Благодаря тому, что сладость в кексе идет только от банана, он получается в меру сладким, однако если вы предпочитаете более насыщенный вкус, добавьте любой подсластитель.
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 столовые ложки рисовой муки,
- 1 столовая ложка какао-порошка,
- 2 столовые ложки молока (берите с жирностью 2,5%),
- 1 банан,
- 1 яйцо,
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Берем один крупный, спелый банан и с помощью вилки превращаем его в однородное пюре.
Добавляем яйцо, молоко, смешиваем все вместе. Затем просеиваем все сухие ингредиенты через сито. Перемешиваем все до получения однородного теста.
Помещаем полученное тесто в кружку, стараясь не заполнять ее до краев, ведь в процессе выпекания тесто поднимется.
Готовить кекс следует в микроволной печи при мощности 800 Вт в течение 4 минут.
Ранее «БелНовости» рассказывали, опасны ли кетодиеты для здоровья.
