Диетологи: Диабетикам и гипертоникам необходимо есть чечевицу

18.06.2018 11:29

Нормализовать артериальное давление, а также снизить уровень сахара в крови помогают блюда, приготовленное на основе красной и зеленой чечевицы.

Регулярное включение этих продуктов в свое меню, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

К таким выводам пришли канадские ученые из университета Гельфа.

В рамках исследования специалисты пригласили несколько десятков добровольцев, которым предложили по отдельности отведать блюда из картофеля, риса и зеленой и красной чечевицы.

Между приемами еды и через два часа после трапезы ученые измеряли у всех участников артериальное давление и уровень сахара.

Белновости
Фото: © Белновости

Установлено, что прием чечевицы способствует снижению содержания сахара в крови на 20 % по сравнению с теми, кто употреблял рис, и на 35 % по сравнению с любителями картофеля.

Также при регулярном приеме чечевицы наблюдается и стабилизация давления у гипертоников.

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса