Эксперты по здоровому питанию проанализировали популярные в обществе диеты и назвали самую опасную из существующих.
Диетологов интересовали популярные модели питания, которые соблюдаются в целях борьбы с лишним весом. Среди таковых лидером «антирейтинга» назвали кетодиету.
Ученые сравнили такие характеристики моделей питания, как эффективность снижения веса, удобство соблюдения диеты и риск развития последствий, в частности онкологии и диабета.
В итоге самой опасной была признана кетодиета.
Как известно сторонники этой модели резко отказываются от употребления углеводов в пользу увеличения жиров.
Действительно, такая диета позволила снизить вес, но в долгосрочной перспективе называть ее безвредной нельзя.
В реальной ситуации переход на кетодиету сопровождается таким неприятным эффектом, как кетоз.
Учитывая, что организм получает всю необходимую энергию из углеводов, при их ограничении он вынужденно начинает потреблять энергию из жировой ткани.
Но при распаде жира образуются кетоны, избыток которых вызывает появление запаха ацетона изо рта.
Состояние организма в таком случае правильно будет сравнивать с отравлением.
Как следствие, у человека возникает упадок сил и ломота в мышцах.
Одновременно может наблюдаться ухудшение когнитивных способностей и повышение агрессивности, отмечают эксперты.
