Почему нельзя есть бананы на ночь с кефиром: взрыв газа и плохой сон

Врачи-гастроэнтерологи и диетологи предупреждают: сочетание бананов и кефира на ночь — это коктейль, который гарантированно устроит в животе «бродильню» с бурным газообразованием. 

Банан, богатый сахаром и крахмалом, плюс кисломолочный продукт создают идеальную среду для брожения в кишечнике, которое выливается во вздутие, рези и полное отсутствие здорового сна.

Почему эта парочка — враги вашего живота

Кефир сам по себе — полезная штука. Но только если пить его отдельно или с нейтральными продуктами. Когда он встречается с бананом, содержащим много фруктозы и сахарозы, кислая среда кефира запускает процессы брожения. В кишечнике выделяется метан, углекислый газ и другие «ароматные» вещества. Вздутие наступает уже через 30-40 минут после перекуса.

Гастроэнтеролог Дмитрий Федулов объясняет: бананы относятся к фруктам с высоким содержанием сахара, которые категорически не рекомендуется есть вечером. 

А кефир, хоть и считается лёгким продуктом, в сочетании со сладким фруктом превращается в газовую бомбу. Результат — растянутый живот, боли и бессонница.

Как это влияет на сон и фигуру

Казалось бы, чего страшного — ну побродит немного. А вот чего. Вздутый живот давит на диафрагму, становится трудно дышать. 

Вы ворочаетесь, не можете найти удобную позу, просыпаетесь от тяжести. Глубокой фазы сна — ноль. Утром вы разбиты и злы, даже если «спали» восемь часов.

Кроме того, вечерний банан с кефиром — это удар по фигуре. Банан содержит много калорий и крахмала, кефир добавляет свою порцию. 

И главное: из-за вздутия живот выглядит больше, чем есть на самом деле. Плюс сахар из банана откладывается в жир, потому что ночью вы его не тратите.

А что же тогда можно есть на ночь

Если вам жизненно необходимо что-то съесть перед сном, выбирайте лёгкий белок без углеводов. Нежирный творог, кусочек куриной грудки, варёное яйцо, немного рыбы или морепродуктов. Они дадут чувство сытости и не устроят революции в кишечнике.

Из кисломолочки можно оставить кефир или йогурт, но только если пить их за час до сна и без всяких добавок. И помните главное правило: последний приём пищи — за 2-3 часа до сна. 

Тогда пищеварительная система успеет справиться с работой и не будет мешать вам спать. Бананы же оставьте на утро — там они принесут максимум пользы и минимум газа.