В биологических экспериментах ученые смогли изучить влияние соли на организм во время диет.
Ранее высказывалось мнение, что соль противопоказано при диетах, поскольку способствует задержке жидкости в организме.
Чтобы узнать, как соль влияет на человека, к участию в опытах были приглашены космонавты, которые находились в условиях невесомости на протяжении 30 дней.
Оказывается, космонавты, которые употребляли соль, испытывали жажду намного меньше. Однако, у них усилилось чувство голода и увеличился объем мочи.
Забавно, но анализ крови говорит о том, что содержание натрия оставалось одинаковым в не зависимости от количества употребляемой соли. На самом деле излишек натрия выделяется из организма вместе с мочой.
В то же время, активное потребление соли может способствовать потере веса.
