Ученые из Новой Зеландии рассказали о рационе питания, который способствует профилактике психических заболеваний.
Специалисты наблюдали за жизнью более 400 добровольцев старше 18 лет, фиксируя медицинские показатели, присутствие в рационе питания фруктов и овощей, а также качество сна.
С научной точки зрения, психику человека способны «успокоить» сырые овощи и фрукты, не подвергавшиеся серьезной термической обработке.
Полученные результаты эксперимента подтвердили гипотезу. Так, те участники, которые отдавали предпочтение свежим огурцам, киви, бананам, яблокам, шпинату, цитрусовым и ягодам, демонстрировали устойчивое психическое здоровье.
