На сегодняшний день безглютеновая диета является трендом: многие отказываются от употребления продуктов, содержащих глютен, чтобы угодить моде.
Академики из Дании согласны с данным трендом, тем более они провели эксперимент, который спокойно подтвердил их точку зрения.
Научные сотрудники Копенгагенского университета провели исследование, в котором участвовало 60 здоровых людей.
Опыт показал восхитительные результаты, благодаря данной диете люди улучшили показатели здоровья и заметно похудели.
Эксперимент заключался в том, что участники постепенно должны были отказаться от продуктов, где содержится глютен.
В результате, улучшилось состояние кишечной микрофлоры и состояние самих участников.
Фото: из открытых источников
