Канадские ученые рассказали о пользе орехов для профилактики сахарного диабета второго типа.
Исследования провели специалисты Университета Торонто и Госпиталя Св. Михаила. Установлено, что горсть орехов весом 75 грамм способно стабилизировать уровень сахара в крови, тем самым снизив риск развития диабета.
В частности, при ежедневном употреблении арахиса происходило уменьшение уровня глюкозы в крови даже несмотря на тот факт, что наблюдалось повышенное поступление жиров, содержащихся в орехах.
Кроме этого, наблюдались положительные изменения в здоровье людей с неинсулинозависимым диабетом.
