Палеодиета представляет собой один из видов низкоуглеводной диеты.
Основная идея диеты, которую еще называют неандертальской, заключается в том, чтобы исключить из рациона все современные продукты (очищенные, рафинированные и модифицированные) и вернуться к питанию наших предков из эпохи палеолита, когда пищей служили только продукты, полученные в ходе охоты и собирательства.
Что разрешено есть на палеодиете
Продукты, разрешенные на палеолитической диете: мясо, рыба, яйца, фрукты, овощи, семена и орехи.
Следует полностью исключить: зерновые культуры, алкоголь, поваренную соль, полуфабрикаты, молочные продукты и бобы.
Преимущества палеодиеты
Плюс в том, что питание свободно от вредных химических веществ, консервантов, красителей и других добавок.
Такая еда может похвастаться противовоспалительным действием: питательные вещества во фруктах, овощах, орехах и семенах способствуют уменьшению воспалений.
Недостатки палеодиеты
Этот способ питания подходит не всем, особенно осторожными следует быть людям с проблемами пищеварения и вегетарианцам.
Диета содержит много белка животного происхождения, при этом бобовые исключены. Многие обычные продукты (хлеб, макароны, каши) также исключены.
Ранее «БелНовости» писали о том, какие продукты и почему не стоит употреблять с алкоголем.
