В промышленном узле «Колядичи» в Минске открылся новый современный рыбоперерабатывающий завод, построенный компанией ООО «Морские сезоны».
Предприятие, созданное в рекордные сроки на месте бывшего недостроя, призвано значительно увеличить предложение рыбной продукции на внутреннем рынке и нарастить экспортный потенциал отрасли, сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
Производственная мощность нового завода составляет более 300 тонн готовой продукции в месяц.
Ассортимент будет включать соленую и копченую продукцию (холодного и горячего копчения), пресервы из сельди, скумбрии и красной рыбы, а также икру и икорные спреды.
Как отметила директор производства Людмила Неронская в беседе с «БЕЛТА», одной из задач предприятия является изменение потребительских привычек белорусов и демонстрация того, что рыбные блюда могут быть доступны не только по четвергам.
Важным конкурентным преимуществом завода является отсутствие посредников в цепочке поставок – сырье поступает напрямую от добывающих предприятий, что позволяет предлагать потребителю качественную продукцию по доступным ценам.
Для обеспечения высоких стандартов качества на заводе была построена современная лаборатория, оснащенная передовым оборудованием для контроля качества производимой продукции.
Открытие завода создало для города около 150 новых рабочих мест. Предприятие также заинтересовано в привлечении молодых специалистов инженерных специальностей и активно сотрудничает с учебными заведениями, организуя практику для студентов.
Этот завод в Колядичах не является единственным проектом компании «Морские сезоны» в Беларуси.
Компания также ведет строительство крупнейшего в стране рыбоперерабатывающего комплекса в Витебске.
Развитие рыбоперерабатывающих мощностей соответствует общей стратегии государства по наращиванию собственного производства и минимизации импорта.
Автор: Елена Шимановская
