Ученые из Соединённых Штатов Америки подтвердили, что фиолетовая, или, как ее еще по-другому называют, краснокочанная капуста содержит в себе целый ряд полезных веществ.
Кроме витаминов, фиолетовая капуста, лучше дорогих кремов, борется со старением кожи у женщин.
Заслуга капусты в том, что в ней сдержится множество антиоксидантов, которые способны стимулировать регенерацию клеток организма. Если регулярно употреблять фиолетовую капусту, то кожа станет заметно моложе и глаже.
Вместе с тем, краснокочанная капуста очень благотворно сказывается на здоровье. Она оказывает отличные противовоспалительные действия. Находящиеся в капусте флавоноиды способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, язвы желудка, катаракты, некоторых видов рака.
Фиолетовую капусту хвалят и диетологи, ведь она прекрасно расщепляет жиры и прекрасно борется с лишним весом.
