Вы на диете, но хочется солёного огурчика. Солёные огурцы задерживают воду из-за соли, и на весах +1 кг на утро. Но это не жир, а вода. Если не злоупотреблять (1-2 огурца в день) и пить воду, отёки проходят за 2-3 дня.
Солёные огурцы низкокалорийны (15-20 ккал на 100 г), но соль повышает аппетит и может вызвать тягу к сладкому. Если у вас гипертония или склонность к отёкам — исключите.
Главные мысли за 1 минуту:
- Солёные огурцы задерживают воду (вес +1 кг), но это не жир; при умеренном употреблении (1–2 шт.) отёки проходят за 2–3 дня.
- Низкокалорийны, но соль повышает аппетит и может вызвать тягу к сладкому.
- Гипертоникам и при отёках — исключить; есть в первой половине дня, не на ночь, запивать водой.
- Лучше квашеные (без уксуса) — они полезнее для кишечника.
При похудении солёные огурцы можно, но в первой половине дня и не каждый день. Запивайте водой, чтобы вывести лишнюю соль. Не сочетайте с жирной пищей — соль усиливает задержку воды. Лучше квашеные огурцы (без уксуса) — они полезнее для кишечника.
Кому нельзя
При гипертонии, болезнях почек, сердечной недостаточности, ожирении с отёками. В этих случаях соль — враг.
Ответы на популярные вопросы о солёных огурцах и диете
Можно ли есть солёные огурцы на ночь?
Нет, задержка воды гарантирована. Утром будут отёки.
Чем заменить солёные огурцы на диете?
Свежими огурцами с лимоном и солью (чуть-чуть). Меньше соли.
Финальный вывод
Если вы худеете, солёные огурцы можно есть в умеренном количестве и в первой половине дня, но учитывайте задержку воды и не ешьте на ночь.