Люди, которые проводят почти все лето на дачном участке, часто могут забывать про простые правила безопасности. В итоге – отравление.
Терапевт Оксана Драпкина рассказала, как избежать проблем, пишет kp.ru.
Специалист отметила, что люди забывают кипятить воду из колодца или едят ягоды прямо с грядки, срывают фрукты с деревьев и сразу же съедают плоды. Некоторые думают: если химикаты не были использованы при выращивании, то нужды в мытье нет, отмечая, что «так вкуснее». Это большая ошибка, которая может привести просто к массе серьезных проблем со здоровьем.
Все-таки насекомые, которые соприкасаются с плодами, могут переносить различные опасные инфекции.
Поэтому очень важно мыть ягоды и фрукты перед едой.
Кроме этого, надо тщательно мыть руки с мылом. Не стоит пить сразу же холодную и свежую воду из колодца. Ее обязательно следует кипятить, чтобы снизить все возможные риски заражения. Еще лучше – выбирать бутилированную воду.
Добавила профессор, что сырые продукты надо держать подальше от тех, которые уже готовы к употреблению.
Рыбу, которая была выловлена в реке, надо тщательно прожаривать.
Также Драпкина отметила, что не стоит покупать уже разрезанные фрукты и овощи на рынке или в магазине.
Добавила медик, что надо иметь небольшой холодильник для скоропортящихся продуктов, чтобы избежать отравления.
