Перед тем, как перекусить салатом из огурцов или полакомиться яблоком, овощи и фрукты следует тщательно вымыть.
Проблема в том, что даже тщательное мытье не удаляет все пестициды, которые могут присутствовать в плодах.
По этой причине, если вы хотите полностью себя обезопасить, стоит применить простой, но действенный лайфхак.
Как избавиться от пестицидов
Токсичные вещества нельзя обнаружить невооруженным глазом, поскольку они не обладают вкусом или запахом и не видны на поверхности продуктов.
Самый надежный способ от них избавиться – вымыть плоды, после чего воспользоваться овощечисткой для снятия кожуры.
Но есть и другой способ. При мытье овощей и фруктов следует энергично растирать их руками на протяжении нескольких секунд. Рекомендуется использовать теплую воду и чистое полотенце.
Кроме этого, следует приготовить специальный раствор на основе пищевой соды – этот продукт называют лучшим натуральным очистителем фруктов и овощей.
Для этого вам понадобится 5 чайных ложек соды и 1 литр воды.
Положите плоды в глубокую миску, залейте водой с добавлением соды и оставьте на 15 минут. После этого хорошо промойте под проточной водой.
Справочно
Пестициды – ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, а также различных паразитов, сорняков, вредителей зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, эктопаразитов домашних животных, переносчиков опасных заболеваний человека и животных.
Автор: Елена Шимановская
